柳江古鎮(zhèn)天處眉山市境內(nèi)，柳江是古鎮(zhèn)一處陳腐唯好的特性古鄉(xiāng)，那里千百年去一背非常安好，性好出有太多的食柳喧嘩戰(zhàn)喧華，人們糊心降拓得意，江古舉每處山川戰(zhàn)古修建皆庇護(hù)的吃保非常好，是柳江旅客最好的度假勝天，上里給大年夜家保舉柳江古鎮(zhèn)好食一覽。古鎮(zhèn)

1、性好柳江古鎮(zhèn)烤兔子

2、藤椒土雞

柳江古鎮(zhèn)一盡，江古舉藤椒土雞，吃保麻麻辣辣，柳江椒的古鎮(zhèn)新噴鼻 ,到了柳江古鎮(zhèn)，必然要嘗下，性好沒有然會悔怨的

3、鹵鴨子

4、烤乳豬

5、烤齊羊

6、烤兔子肉

7、土豬臘肉

到柳江古鎮(zhèn)必然要嘗下，本天的老臘肉，很噴鼻，包管您沒有會悔怨。

8、柳江家逝世蕨菜

蕨菜又叫拳頭菜、貓爪、龍頭菜。教名：Pteridium aquilinum (Linn.) Kuhn var. latiusculum (Desv.)Underw.ex Heller，屬于鳳尾蕨科。喜逝世于淺山區(qū)晨陽天塊，多漫衍于稀少針闊混交林。

其食用部分是已展開的幼老葉芽。蕨菜家逝世正在林間、山家、松林內(nèi)，是無任何凈化的綠色家菜，沒有但富露人體需供的多種維逝世素，借有渾腸健胃，舒筋活絡(luò)等服從。

蕨菜食用前經(jīng)沸水燙后，再浸進(jìn)涼水中除往同味，便可食用。經(jīng)措置的蕨菜心感渾噴鼻滑潤，再拌以佐料，渾風(fēng)涼心，是可貴的上乘酒菜。借能夠炒吃，減工成干菜，做餡、腌漬成罐甲等。