埃及挖出最古老起司 藏有致命的布氏桿菌
（神秘的地球uux.cn報道）據ETtoday：埃及近日挖出埋藏在沙漠下方的一個破罐子，里頭的挖出白色固態物經過數千年終于能夠重見天日，意大利科學家格列科(Enrico Greco)表示，最古合肥瑤海區兼職空姐大學生包夜[微信1662+044-1662][提供外圍女上門服務快速安排面到付款不收定金這或許是老起史上考古發現以來，最古老的司藏固態起司殘留物，估計已經有3200年的布氏歷史。這塊起司被驗出疑似含有布氏桿菌(brucellosis)，桿菌會對人類致命，埃及因此不能食用。挖出合肥瑤海區兼職空姐大學生包夜[微信1662+044-1662][提供外圍女上門服務快速安排面到付款不收定金
綜合外媒報導，最古考古團隊在埃及撒卡拉(Saqqara)大墓地為第19王朝一處墳墓清理沙時，老起無意中發現這塊起司。司藏大墓地埋葬的布氏是古孟菲斯(Memphis)市長塔米斯(Ptahmes)，墓早在1885年時就被發現，桿菌但后來遭流沙吞噬，埃及直到2010年才再重見天日。
報導更指出，本周發表在分析化學(Analytical Chemistry)的期刊研究指出，2013到2014年間，進行挖掘時除了找到這塊白色固態物，還發現一張可能用來包覆罐子保存的布。研究更指出，這塊起司已有3200年歷史，是由牛奶、山羊或綿羊奶混合制成。
負責此研究報告的科學家葛瑞柯(Enrico Greco)則說，因為雨水與尼羅河的泛濫，白色固態物歷經了數千次吸水與脫水過程，加上極度強堿的環境改變了所有的脂肪成分，這不可能是傳統技術制作出來的。
葛瑞柯還提到，研究的另一重大發現是找到某種細菌的跡象，細菌可能引發致死的布氏桿菌病(brucellosis)，可能會透過未殺菌的動物乳制品傳染給人類，若經證實，這將是法老時代存在布氏桿菌病「第一個生物分子」的證據，木乃伊的骨關節效應可確認古埃及存在布氏桿菌病，可能代表埃及人攝取了受污染的起司或牛奶。